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한우 수제 버거(키즈 2인세트 ) (해외배송 가능상품)

기본 정보
상품명 한우 수제 버거(키즈 2인세트 )
판매가 18,000원 재입고 알림 SMS
제조사 자체제작
원산지 국내
수량 수량증가수량감소
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3일간


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(18, 19일 택배사 휴일)


* 배송당일 문자 발송. 익일 도착













HAMBURGER

(키즈 2인용)



키즈용은 구성은 성인용과 동일하나


패티와 번의 사이즈가 작고


야채 키트가 없습니다.



(성인용은 야채 옵션으로 선택)










 




 안녕하세요~


이번 SPECIAL ORDER 는 수제버거세트 입니다.


정말 맛있는 윤솁만의  수제버거를 이번 특별 구성으로


고객님들의 가정까지 DELIVERY 해드릴 수 있는 기회가 생겨


저희도 너무 기쁜 마음으로 준비하고 있습니다.




구성 설명부터 드릴께요~







사진은 2인구성입니다. 참조해주세요~




세트 구성 (2인구성)



한우패티 75G 2팩 +  수제 햄버거 번 2팩


 

+ 소스 2종+  수제 야채 피클 2종 + 치즈  2장




그럼 각각 제품에 대한 설명  드릴께요 ^^






1. 한우 패티


(한우 65% + 한돈 15% + 프레쉬 이태리 파슬리, 구운양파,구운마늘,천일염 외 )












미트볼을 드셔보셨던 고객님들께서는 아마도  맛과 식감이 예상 되실텐데요~


비슷하지만 또 미트볼과는 다른 햄버거 패티입니다.








햄버거 패티에 사용되는 한우의 부위는 총 5가지입니다.



윤솁은 한우의 부위에 따라 느껴지는 맛과 식감이 다르다며



양지살 , 목심,우둔살 3종류와 한돈 안심을 사용하여  패티를 만듭니다.



사실


한우를 사용하지 않고


호주산 고기를 쓰거나


아님  혼합육을 사오거나


 돼지고기를 많이 넣게되면



패티의 가격은 훨씬 낮아지겠죠.



그렇게 되면 가격을 낮춰 판매해드릴 순 있지만




저희 페레가 특별 구성으로 보여드리는 햄버거는


말 그대로  SPECIAL ORDER 입니다.





제대로 된 재료로


제대로 만들어서


제 값 받겠습니다.




                                        




저희가 납품받은 고기의 등급 판정 확인서입니다.


저희는 중량  500kg 이하 짜리의 한우 암소만 취급하여 사용합니다.


(고기 판정서는 차후 업뎃해두겠습니다.)




요즘 한우 고기의 값을 아신다면


75g 패티 두장의 가격은 예상 하시리라 믿습니다.



★. 한우1+, 100그램기준, 대형마트가격 기준


(목심+:100그램 - 5,000원 중후반,

 양지 - 6,000원 중후반)











키즈용은 1장에 75g 입니다.


사이즈는 지름 6~7cm 에 두께 2cm 됩니다.


(수제이다 보니 약간에 오차가 있을 수 있습니다. ^^)


미트볼은 한 볼에 35g 이였으니


키즈 사이즈는 미트볼 2볼 정도의 양으로 보시면 될 것 같습니다.^^



한우 패티의 그 육향과 식감이 제대로더라구요~


(패티를 구우신 후 가운데를 눌러보시면 육즙이~~~^^ ) 










한우 패티는 이렇게  하나씩 진공포장해서 보내드릴께요~





한우패티만 추가 구매 원하시는 경우


한우패티 창 따로 열어드렸으니 추가 구매해주시면 됩니다.










2. 햄버거 번


(키즈용 번은 보통의 모닝빵 사이즈


정도라 생각하시면 됩니다.)








빵!



사실 처음엔 세트에 빵까지 넣을 생각을 없었는데요~ㅋ


제가 저희 애들 해주려고 제과점에 아무리 돌아다녀도 햄버거번이 없더라구요


아니면 코 *** 나 대형 마트에 가면 대량으로 팔거나요~



그렇게 되면 고객님들이 햄버거 빵을 몇개만 소량으로 구매하시기가


어렵겠구나 하는 생각을 하게되었구요


그래서!



지인의 제과점에 부탁을 해서 번까지 제작을 하게 되었어요~



 수제버거!


라는 그 이름에 하나라도 어긋나지 않고 싶었습니다. ^^



(수제 번이라 식감이 정말 좋은데요~


무방부제라 보존기한이 짧으며

만일 장기보관시 반드시 냉동보관하신후

해동하셔서 드셔야 합니다)




3. 소스 와 피클 , 야채








소스2종


햄버거 전용 데리야끼소스 ( 왼쪽)


 홀그레인 소스&피넛버터를 이용한 특제 스프레드 (오른쪽)



-  저희 페레에서 이번 구성에서만 넣어드리는


특제 버거 소스 입니다.


 

(햄벅전용)데리야끼소스 만의 달콤함과 디종 홀그레인 소스만의 특별한 맛이 만나


정말 잊을 수 없는 버거 소스 맛을 느끼게 되실 꺼예요~



드시는 방법은 제품 받으시기 전에 다시 블로그 레시피 창에  공지드리겠습니다.









피클 2종


양파피클 + 오이피클




저희 페레에서 직접 만들어 보내드리는


양파 피클과 오이 피클을 같이 넣어 드셔보세요~


새콤하고 아삭한 피클이


입맛을 살려줍니다.




홀그레인마요소스와 피클 2종은


모두 현재 저희 사이트에서 2000원에 판매하는 소분용기 에 넣어 드리니


소분 용기 필요하셨던 분들은


이거 받으셔서 다시 재활용 하셔도 좋을것 같아요~ ^^

















고기만 구워서 하나씩 넣어 드심 사진과 동일한 버거가 완성될꺼예요 ^^



고기 구우시는 방법 및 햄버거 레시피는 블로그에 있습니다.


 사이트 오른편 레시피 배너 누르시면 이동됩니다.


저희가 받으시기 전에 고기 구우시는 방법과 소스 사용법 등을 다시 자세히 알려드릴께요


인스타와 블로그를 통해 소식 전하겠습니다.


감사합니다.














.유통기한





한우패티  : 냉장 5일, 냉동 3개월



제작 번  : 냉장3일, 냉동 3개월







 















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1 비밀글 배송문의 [1] 김민**** 2019-08-21 3

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