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바질페스토 (해외배송 가능상품)

기본 정보
상품명 바질페스토
판매가 18,000원
제조사 자체제작
원산지 국내
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* 2020년 가을 들어 잣 가격이 폭등을 했습니다.



(몇년전에 비해 한 관당 가격이 20만원 정도 올랐네요.)




잣 비율이 워낙 높은 저희 바질페스토라



잣값이 진정선을 보일때까지



가격이 다소 상승됨을 알려드립니다.



시장의 가격변동에 따른 상승이니


양해부탁드립니다.  


잣값이 진정세를 보이면 다시


원래 가격으로



조정하겠습니다.







죄송합니다.





 


BASIL PESTO (150G)

 

 


 





 

 

Pere 는 바질페스토를 빼고 설명 할 순 없죠!


저희 Pere 의 첫 사랑이자 베스트셀러인 바질페스토


블로그 공구 진행으로만 60차 정도 진행되었던 Pere의 대표 상품입니다. 







희 바질페스토는


품질 좋은  스위트바질로 만들어집니다.


(이제는 저희 직영으로 이뤄지는


바질농장이 아니고 납품받아 사용합니다. ^^)







좋은 바질로 만든 바질페스토가 맛있는건 당연하겠죠 ^^  


 

 

 








 


 






제가 제일 먼저 먹어본 바질페스토가


대형마트에서 파는 수입 바질페스토 였는데



그 짠맛과 느끼함이 잊혀지지가 않았거든요

 




  그래서 윤솁이 만들고자 한 바질페스토는


 한국인이 쉽게 다가갈수 있는 바질페스토였습니다.

 







 



Pere 바질페스토는 타 제품과 비교하셨을때


정말 고소하다는 걸 느끼실건데요

 


  그건 바로 국산 잣! 때문입니다.

 


 



국산 잣의 함유량이 워낙 높다보니 그 고소함이 정말 좋구요




그냥 생 잣을 갈아 사용하지 않기 때문에


 더 고소한거 같더라구요.

 

거기에 파마산 치즈와


엑스트라버진 올리브 오일이 함께 만나니




그 고급스러움은 정말 최고죠.

 


 






 

   이제 드시는 방법 알려드릴께요.




   

 스프레드






 









 


 


바질페스토를 제일 쉽게 ,많이 드실 수 있는 방법은 스프레드로 빵에 발라 드시는 거예요

 

저희 제품 구입하시는 많은 분들께서도


아침에 간단히 빵에 발라 드시는 용도로 많이 구입하고 계시고


저희도


손님들 오시면 식전빵에 같이 내어 드리고 있는데 인기가 정말 좋답니다.

 








 




특히 바질페스토를 처음 드셔 보시거나 맛을 잘 모르시겠다는 분들은 위에 사진처럼

 


크림치즈랑 함께 빵이나 크래커에 발라 드셔 보세요~

 


정말 엄지척!!! 입니다 .

   


친구랑 커피 마시면서 빵에 발라 한통 다 드셨다는 분들 ~많았답니다.

 

 

 > 파스타 <
















 



두번째로 많이 드시는 방법은 바질페스토 파스타 인데요 !

 


 

정말 바질페스토 파스타는 맛있는 바질페스토만 있으면 라면만큼 쉬워요




오일 파스타 만드신 다음


팬에 불 끄시고


한스프 넣어주시면 끝!



 





> 샐러드, 스테이크 소스 <






 



샐러드나 스테이크 드실때 소스로 사용하셔도 정말 맛있게 드실 수 있습니다.


샐러드나 스테이크 드실때는 바질페스토에




식초 , 당류, 마늘 등 추가하셔서 드시면 된답니다.


자세한 얘기는 블로그 " 윤솁의요리"편 에서 해드릴께요!




>  보관법  <

















 





이제 바질페스토의 보관법에 대해 말씀드릴께요~~

 


 우선 저희가 권장드리는 바질페스토의 유통기한은 4 정도 됩니다.

 



 상해서 못먹는 기한을 말씀 드리는게 아니라



바질 향이 날라가고 색깔이 많이 갈변되는 시점을 말씀 드리는 거구요~

 


 시큼한 맛이 나지 않는다면 그냥 드셔도 무관합니다.


드시고 난 뒤 냉장고에 넣으실때



올리브유 조금씩  넣고 보관하시면 오래 드실 수 있습니다

 


 오래 드시고 싶으신 경우는 소분 용기에 조금씩 덜어서 냉동실에 얼려 보관 하신 뒤 


드시기 전 상온에서 녹여 드시면 향도 오래 유지하면서 드실 수 있어요~




소분용기는 사이트 OTHERS 에서 따로 판매합니다.



같이 구매하시면 좋을꺼 같아요 ^^


 






 

 

저희 Pere의 바질페스토로 행복한 식탁이 되시길 바랍니다.


정성을 다해 진심을 가지고 만듭니다.


 



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