상품상세정보
* 2024년도 1월 4주차 오픈에는
타마미소가 빠집니다.
양해 부탁드립니다.
1. 야키토리 닭불고기
(290g - 2피스)
(뼈 있는 정육1피스 +
뼈 없는 정육1피스 구성)
이번에 소개할 닭고기요리는
세가지 스타일의 닭불고기입니다.
닭의 부위는 사이정육이라고 하는 닭 허벅지살입니다.
부위의 식감이 쫀득하고 부드럽고
닭 부위중 고가를 차지하는 부위입니다.
구성은 3가지 모두
뼈가 있는 사이정육 1피스와
뼈없는 사이정육 1피스로
총 2피스로 구성이됩니다
두 피스로 구성되어 있어
두분이 드시기 적합 할 것으로 생각되지만
개인차가 있어서 표시된 무게를 참조해주세요 ^^
그냥 후라이펜에 조리하셔도 되지만
오븐이나 에어후라이어에 조리하는게
더 맛있게 되는 요리입니다.
주요재료
내용물:
닭허벅지살75%(국내,냉장육),
야끼토리소스23%
(간장,원당,대파,양파,표고버섯,마늘,배,사과,생강,마늘,다시마),
미림(정제수,기타과당,주정,쌀,당시럽,구연산,종국)
냉장7일, 냉동보관(3개월)
두번째로 소개해드리는 소스는
야키토리소스 닭불고기 입니다 ^^
저희가 이벤트로
3가지 맛 퀴즈를 요청 드렸었는데~
가장 많은 정답으로 나왔기도 하죠~^^
사실 닭불고기하면
가장 먼저 떠오르는 맛인것 같기도 합니다 ^^
또
아마도 페레파파의 시그니쳐 소스인
데리야끼 소스 때문이기도 하실텐데요 ^^
이번에도 이 데리야끼 소스를 이용해서
닭불고기와 가장 어울리는 포인트를
다시 잡아서
야키토리소스 닭불고기를 완성하게 되었어요~
단짠 단짠의 데리야끼 소스를
베이스로 해서
야키토리 닭꼬치 느낌의 소스를
만들었구요 ^^
기존의 데리야끼 소스와 비슷하면서도
조금 다른 느낌을 느끼실 수 있을 것 같아요~
소스는 어떤 요리와 함께 쓰이느냐에 따라
또 다른 맛을
내어준답니다 ^^
어린 아이들이 있는 가정에서는
가장 문안한 제품을 찾으신다면
이걸로 구매하시면 될 것 같아요~
아이들은 확실히 이 맛을 좋아하는 것 같더라구요 ^^
-
당연히 국내산 non-gmo 만 사용하니 안심하고 구매하셔도 됩니다.
이미 저희 데리야끼를 구매하셨던 고객님들은
아실거라 믿어요 ^^
<베스트 조리팁>
저희가 최대한 소스를 넉넉하게 넣어드릴테니 ~
오븐이나 에어프라이어에 고기를 구우시고
용기에 남아있는 소스는
따로 팬에 졸이듯이 따로 끓여
구워진 고기 위에 뿌려 드시는
방법이 제일 좋답니다. ^^
2.칠리소스 닭불고기
(200g - 2피스)
(뼈 있는 정육1피스 +
뼈 없는 정육1피스 구성)
이번에 소개할 닭고기요리는
세가지 스타일의 닭불고기입니다.
닭의 부위는 사이정육이라고 하는 닭허벅지살입니다.
부위의 식감이 쫀득하고 부드럽고
닭 부위중 고가를 차지하는 부위입니다.
구성은 3가지 모두
뼈가 있는 사이정육 1피스와
뼈 없는 사이정육 1피스로
총 2피스로 구성이됩니다
두 피스로 구성되어 있어
두분이 드시기 적합 할 것으로 생각되지만
개인차가 있어서 표시된 무게를 참조해주세요 ^^
그냥 후라이펜에 조리하셔도 되지만
오븐이나 에어후라이어에 조리하는게
더 맛있게되는 요리입니다.
주요재료
내용물:
닭허벅지살75%(국내,냉장육),
고추양념소스20%(국내),
미림(정제수,기타과당,주정,쌀,당시럽,구연산,종국)
올리고당.생강(국내),고추기름(국내)
냉동보관(3개월)
언제나 빨간 소스는 입맛을 자극하는 것 같아요 ^^
그리고 뭔가 한국인은
고추장 요리가 빠지면 섭섭하구요~
그래서 당연히 이번 닭불고기 3종에도
고추장 양념을 베이스로 한
칠리소스 닭불고기도 함께 등장했습니다 ^^
저희가 제작한
고추장 양념 소스를 베이스로
제작되어지는 소스이구요~
오로지!
국내산 재료로만
만들어 제작한 고추장 양념로
그 감칠맛은 정말 자신있답니다.
세가지 닭불고기 요리중
밥이랑 가장 잘 어울렸던 요리구요!
따뜻한 흰밥에
닭불고기 한점 올려먹으면
진짜 너무너무 행복하다~ 하실거에요^^
매운 정도도 많이 물어보시는데요~
저희 기존의 고추장 소스에 비해 전혀 맵지 않구요.
매운 음식을 못먹는 저에게도 괜찮았구요~
초등학생인 아들도 잘 먹는 정도의 맵기였답니다.
(맵기 정도는 1단계 정도라 생각하시면 될 것 같아요 ^^)
3. 타마미소 닭불고기
(290g - 2피스)
(뼈 있는 정육1피스 +
뼈 없는 정육1피스 구성)
이번에 소개할
닭고기요리는
세가지 스타일의 닭불고기입니다.
닭의 부위는 사이정육이라고 하는 닭 허벅지살입니다.
부위의 식감이 쫀득하고 부드럽고 닭 부위중 고가를 차지하는 부위입니다.
구성은 3가지 모두
뼈가 있는 사이정육 1피스와
뼈없는 사이정육 1피스로
총 2피스로 구성이됩니다
두 피스로 구성되어 있어
두분이 드시기 적합 할 것으로 생각되지만
개인차가 있어서 표시된 무게를 참조해주세요 ^^
그냥 후라이펜에 조리하셔도 되지만
오븐이나 에어후라이어에 조리하는게
더 맛있게 되는 요리입니다.
주요재료
주재료:닭허벅지살75%(국내,냉장육),
타마미소소스23%(쌀,정제수,대두,식염,물엿,주정,계란,청주,원당),
미림(정제수,기타과당,주정,쌀,당시럽,구연산,종국)
냉동보관시 3개월
이번에 자랑스럽게 소개하는
첫번째 닭불고기소스는
타마(고)미소 입니다.
저희 페레파파에서도
이 소스는 처음 소개해드리는 것 같은데요~
저도 처음 접했지만
닭불고기 중에서도 원픽으로 뽑을 만큼 정말 맛있었어요 ^^
타마고는 일본어로 계란이라는 뜻이구요.
타마미소 소스는 이름대로
계란노른자와 백된장의 조합으로 조리되는 소스입니다.
소스만 봐도
뭔가 고소하고 맛있을 것 같은 생각이 드는 소스인데요~
소스 그 자체로도 이미 조리된 제품이라
그냥 드셔도 무방하지만
육류나 어류를 구울 때
일본 현지에서도 많이 사용하는 소스이기도 합니다.
계란 노른자의 고소함과 부드러움이
미소(된장)의 단맛과 짠맛이 함께 어우러져
정말 맛있는 소스가 완성되었어요 ^^
닭 요리에도 참 잘 어울리는 소스인 것 같아요~
가정에서 조리하실떄
그냥 후라이펜에서 약불로 조리하셔도 되지만
기름기 쏵 뺀 식감을 원하신다면
오븐이나 에어후라이어에서
200도씨 15분~20분 조리하시면 됩니다.
특히!
동봉되는
생와사비랑 곁들어 드시면
가장 완전한 조합으로 드실 수 있습니다.
꼭 와사비랑 같이 드셔보세요 ^^
밥 반찬으로도 손색이 없구요~
아이들 간식으로도 좋을 것 같아요!
와사비 올려 드시면
또 안주로도 최고일 것 같구요 ^^
여러모로 활용도가 좋은
닭불고기로
행복한 테이블이 되길 바랍니다 ^^