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라조면(450g)(2인분) - 당일발송 (해외배송 가능상품)

기본 정보
상품명 라조면(450g)(2인분) - 당일발송
소비자가 14,800원
제조사 자체제작
원산지 국내
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라조면









주요재료


양파,알배추,대파,당근,청경채,마늘,표고버섯,새송이버섯,


건고추,고추가루(모두 국내산)


죽순(중국)새우(베트남,태국)갑오징어(베트남)오징어(칠레)


해삼(미국,러시아)돼지고기(국내)


두반장(대만)굴소스(국내)참기름(중국)감자전분

 



내용량:450그램



(꽤 넉넉한 1인분)


- 아이랑 나눠먹기 충분했어요~



보존기한:냉장10,냉동보관가능












페레파파 띵호와시리즈(중식)의 세번째 제품은


 '라조면'입니다.


라조면을 아시는 분보다 생소한 분들이 더 많은 요리인 것 같은데요~


3번째 제품으로 다른 것보다 이 제품을 먼저 소개하게 된 이유에는


저희 메인 셰프님에게


이 라조면이 특별한 요리이기 때문이에요~


어렸을 때 집 근처 고급 중국요리점에서


그 당시 짜장면보다 훨씬 비쌌던 면 요리인데


붉은색에 찰기가 감도는 칼칼하면서


그리 맵지는 않는 아주 중독성이 강한  면요리가


라조면이였다고 해요~



짜장면보다 훨씬 비쌌던 탓에


자주 먹진 못했지만


한번씩 부모님이 사주셨던 그 맛이


오래 기억에 남아


꼭 다시 먹고 싶었다고 하시더라구요~^^







지금은 그 요리를 먹을 수가 없게 되었지만


(이젠 그 요리를 팔지 않는 곳이 많아요 ㅠㅠ)


한번씩 너무 생각이 나서


그 맛을 꼭 찾아내서


만들어보고 싶다는 생각이 들어


오랜기간 테스팅하며 런칭하게 된 요리입니다.




 페레파파의 라조면은


저희 셰프님 기억속의 그 맛에




조금 더 고급스러움을 더해


만들어낸


페레파파만의 라조면입니다.







유니짜장과 옛날 짬뽕이 대중적인 요리라면


라조면은 그것보단


훨씬


고급스러운 요리에요~

들어가는 재료도


최고급 해삼과,  새우, 갑오징어를 사용했구요~

그 외에 들어가는 소스와 재료들도


비싸고 좋은 것들이 많이 들어가는



다른 요리보다 훨씬



고급스러움을 추구한 요리입니다.





아마도 드실때도


그 진가를 느끼실거에요 ^^











라조는 중국어로 고추라는 뜻인데요~


 두반장과 굴소스가 메인조미료이구요.



양파와 대파,배추를 강한 불로 볶아내고


반장과 굴소스,


각종해물들의 재료가 어우러져서


맛있는 요리가 완성되어 집니다 ^^







저희 중화면에 드셔도 맛있지만


밥에 덮밥처럼



 올려드셔도 진짜 맛있어요~

정말 고급스럽고


맛있는


중국요리 먹는 느낌이에요~



칼칼하고 꾸덕한데


고급스러운 깊은 맛이 있는


라조면으로


풍성한 테이블이 되길 바래봅니다 ^^


 



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