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스웨디쉬 미트볼( SALE💛) 2024.01.05.금 발송 (해외배송 가능상품)

기본 정보
상품명 스웨디쉬 미트볼( SALE💛) 2024.01.05.금 발송
소비자가 80,000원
제조사 자체제작
원산지 국내
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SWEDISH MEATBALLS


스웨디쉬 미트볼 세트






* 미트볼 (기본사이즈)


35g * 7볼 (245g)









 스웨디쉬스타일 미트볼은


그레이비소스 + 포테이토크림 + 링곤베리잼


이런 구성으로  이루어져요~







** 세트 제품으로 구입하시면


링곤베리잼


선물로 같이 보내드려요 ^^





사진처럼  제대로 스웨디쉬로 먹어보아요 ^^



















 1.  스웨디쉬  미트볼




       




윤솁의 스웨디쉬 미트볼은 한우 80% 와  돼지고기 20% 의 비율로 만들어집니다.



시중에 미트볼은 돼지고기 함량이 더 높구요.



한우로 만드는 제품은 거의 없죠.



대부분 수입 혼합육을 사용하여 많이 만드는데요~



사실 한우 맛은 따라 갈 수가 없더라구요~



그래서 저희는 스페셜 오더 제품은 모두



등급(1+, 1++)100% 한우를 사용합니다.






미트볼에 들어가는  한우 부위는




목심, 양지, 우둔  입니다.





한우 이외에



양파, 마늘, 생크림 등 다양한 재료가 윤셰프 만의 비율로



함유되구요~



스웨디쉬 미트볼에 꼭 들어가야 할 "프레쉬 딜" 을 넣어서





한층 더 스웨디쉬한 미트볼의 풍미를 살려 만들어 드립니다.



너무 부드럽고 맛있는 미트볼이예요~


받자 마자



정말 그냥 한번 한개만 구워 드셔보시란 말 꼭 해드리고 싶어요!


구우시면서




다르구나~


하실꺼예요 ^^






2. 그레이비 소스







이번 미트볼에서 같이 선보여 드리는



특별한 소스는 브라운 그레이비 소스입니다.



(기존의 그레이비소스에서 조금 더 레벨업 되었습니다)



포타벨라 버섯 베이스로 글레이징하구요! 



소고기육수,치킨 육수,


soy sauce,worcestershire sauce를 이용하여 



윤솁만의 특별한 레시피로 탄생한


크리미한 소스입니다.



(고형스톡은 사용하지않습니다)


미트볼과 함께 드시면


맛있는 미트볼 파스타를 드실 수 있구요.




우유나 생크림을 좀 더 넣으셔서



중약불에서 한번 끓여내시면 됩니다


포타벨라 버섯의 풍미가 가득한 스프가 완성됩니다.


미트볼 세트에만 제공되는 소스이니



이번 기회에 드셔보세요 ^^









<그레이비 소스 미트볼 파스타 만드시는법>



1. 먼저 미트볼을 약불에(아주 약불)


뚜껑을(반드시 뚜껑 덮고) 구워주세요. 




오븐 사용시



팬에 오일 두르시고


220도씨로 예열된 오븐에 20분만 구워내시면됩니다






2. 구워진 미트볼은 살짝 덜어놔 주시고 그 팬에 소스를 부워주세요.



3. 소스만 넣으실 경우 뻑뻑할 수 있으니 우유나 생크림을 조금 넣어주세요.



4. 소스가 한번 데워지면 그 위에 미트볼을 넣고



5. 삶아 놓으신 파스타 면을 넣어주시면 됩니다.





 (미리 고기 구우시기 전 파스타 면 삶기 시작 -  10분정도 보통 걸려요 ^^)












3. 감자 크림















감자 크림^^



미국산 러셋 감자와 생크림 우유를 넣어


부드러운 텍스쳐로 드실 수 있는 음식이구요.


미트볼과 함께 드시면 정말 너무 부드럽고 맛있어요~





완전 사랑에 빠지실꺼에요 ^^






(제가 개인적으로 너무 추천드려요!)






진심을 다해 만듭니다.


 MADE WITH PRIDE










* 유통기한 *


미트볼 : 냉장 5일, 냉동 3개월



그레이비소스 : 냉장 7일, 냉동 3개월


감자크림 : 냉장 7일









 

















































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