상품상세정보
나박 물김치
(600g)
원재료
(모든재료 국내산)
배추, 무우, 사과, 배, 양파
마늘, 생강, 당근, 쪽파, 홍고추
천일염, 까나리액젓, 찹쌀가루
유통기한:
냉장20일
(제조하여 이틀 숙성 후 발송되어 바로 드실 수 있도록 준비하였습니다. ^^ )
나박김치!
한국사람이라면 모르는 사람이 없는 물김치죠~
무와 배추를 주재료로 해서 소금에 절여
시원하게 먹는 대표 물김치입니다.
하지만 너무 짜지도
그렇다고 싱겁지도 않아야
적당하게 제일 맛있는 물김치가 되기에
그 적당한 배율을 찾아
만들기가 쉽지만은 않은 것 같아요 ^^
우선 가장 기본이 되는
재료 선정에서 부터
좋은 국산 배추와 무를 고르기 위해
신경 썼구요.
그 다음 저희 페레파파만의
배율로
적당히 짜고, 적당히 매콤하게!
그리고 먹으면 속이 뚫리는 듯한
시원함을 같이 살렸어요 ^^
오직 과육만으로 달콤함을 넣고
배추와 무의 시원함까지 더해서
정말 맛있는
나박 물김치가 탄생되었습니다.
당연히 아시겠지만
그 어떤 화학재료도 없습니다^^
음식은
드셨을때 몸에 이로워야 한다는
저희 셰프님의 철학을
반찬에서도 이어갑니다 ^^
600g이 한 팩에 들어가 있구요.
면기에 가득 담기는 양이었습니다.
저희 가정에서는 두번 정도 나눠 먹은 것 같습니다.
참조해주세요^^
페레 찬장의
첫번째 제품인 만큼
정말 자신있게 준비했습니다.
꼭 드셔보세요 ^^