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| 상품명 | 닭염통 타래소스 볶음(170g) - 오랜만❤ |
|---|---|
| 판매가 | 7,000원  |
| 제조사 | 자체제작 |
| 원산지 | 국내 |
| 수량 |   |
| SNS 상품홍보 |   |
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| 상품명 | 상품수 | 가격 |
|---|---|---|
| 닭염통 타래소스 볶음(170g) - 오랜만❤ |
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7000 ( |
| 총 상품금액(수량) : 0 (0개) | ||
염통 타래소스볶음(170g)
구성
국내산 닭염통,마늘,대파,
타래소스
(데리야끼소스,원당,생강,고추소스)
한잔해세트!
두번째 안주는
'타래소스'로 볶은 닭염통볶음 입니다.
첫번째로 소개해드린
매운닭발과 함께 드시면
궁합이 아주 잘 맞는 안주에요~
두분이서
닭발 한팩
염통 한팩 하시면
넉넉히 드실 것 같아요 ^^
타래소스~
일본식 주점이나 고기집에 가면
야끼니꾸타래 요런문구를 보셨을텐데요 ^^
소고기나 장어구이 여러 가지 구이요리에
발라서 조리하는 간장소스로 생각하시면 됩니다.
일본에서도 각 업장마다 제각기 다른 타래소스를 만들어 내곤하죠 ^^
저희 타래소스는 데리야끼소스베이스에
한국적인 고추장의 맛
(거의 음식이 끝나갈 무렵 요 맛이 조금 납니다)
그리고 생강의 그윽한 향 !
마지막 뒤따라오는 달콤한 맛을 내기위해
페레파파만의 타래소스를 만들었습니다.
닭염통은 닭 심장입니다.
닭의 내장이다 보니 잘못 접근하면
그 특유의 냄새에 젓가락을 놓기가 일수이지요.
닭염통의 손질과 마리네이드
그리고 적정한 굽기와 양념의 어울림이 맞아 떨어져야하기에
꽤 오랜 시간 테스팅을 해온 것 같아요!
식감은 닭근위(모래집)보다는 부드럽고
닭허벅지살과 식감이 조금 비슷합니다.
마늘의 향을 입혀 감칠맛을 더하고
짭조름하고 달콤하면서
청량고추의 액간의 매운맛이 도는 볶음음식입니다.
술안주이지만
하나의 요리를 만든다는 생각으로
여러분께 내어봅니다.
감사합니다!
품질보증기한
냉장 : 7일
냉동 : 6개월
상품에 대해 궁금한 점을 해결해 드립니다.
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